親父です。本日は、面白い体験をさせて頂いた「焙煎」についてご紹介したいと思いますが、少しだけ焙煎についても豆知識を書きます。珈琲豆だけに・・。(わら) ●珈琲のおいしさを決める要素の一つは、間違いなく焙煎だと言われます。 …